在王者荣耀中，取消关注开黑伙伴的操作步骤如下：

取消关注方法：

进入游戏主界面，点击右上角的“好友”图标。

在好友界面中，选择“关注/粉丝”选项。

找到需要取消关注的开黑伙伴，点击“互相关注”按钮，然后确认取消关注即可。

取消关注后的影响：

取消关注后，对方不会收到任何提示。

取消关注并不会影响你们继续一起玩游戏，只要你们仍然是游戏好友，仍然可以组队开黑。

如果你们是游戏好友，取消关注后对方仍然可以在好友列表中看到你，但如果你们不是游戏好友，取消关注后对方可能无法看到你。

总结：取消关注开黑伙伴的操作简单，且不会影响你们继续一起玩游戏，但对方不会收到取消关注的通知。