如果手机不慎掉入洱海，可以采取以下措施：

保持冷静：首先不要惊慌，更不要冒险跳入水中打捞，洱海水深平均11.5米，最深处达20米，盲目下水非常危险。

立即联系游船工作人员：告知工作人员手机掉落的具体位置，他们会尝试协助打捞。根据过往案例，工作人员可能会使用专业工具或安排潜水员帮忙，但成功率受水深、水草等因素影响。

评估打捞可行性：

若手机掉落区域较浅（如近岸），可尝试用长杆、网具等工具打捞。

若水深超过7米且无专业设备，打捞难度极大，需权衡是否值得继续尝试。

联系专业打捞团队：如手机内有重要数据且经济条件允许，可联系当地水下救援队（如漾濞水下救援队或京速工程打捞公司），他们配备金属探测器、潜水设备等，能提高找回几率。

后续处理：

若手机找回，切勿立即开机，应断电后干燥处理（如用吸水纸、硅胶包裹）。

若无法找回，建议尽快通过云端备份恢复数据，并挂失手机卡及支付账户。

预防建议：

乘船拍照时使用防水手机壳或挂绳，避免手滑。

提前将重要资料备份至云端或其他设备。

注意：洱海部分区域属于保护区，打捞需遵守环保规定，避免破坏生态环境。